在農業發展進程中，盡管農作物的果實成果和秸稈成果，隨著農作物的生長和管理相伴而生并同期獲得，但農業經營者對農作物的秸稈卻不能像果實成果那樣看待和收獲。

對此，十一屆全國人大常委會委員、十一屆全國人大農業與農村委員會副主任委員、農業部原常務副部長、中國農業經濟學會會長尹成杰日前接受中國經濟時報記者采訪時表示，利用農作物秸稈成果及其能量，發展另一半農業，是現階段農業發展的迫切需要，也是經濟社會發展對農業提出的新要求。

中國經濟時報：您的新作《撿回另一半農業——農業生物質與生物質能源》稱秸稈也是農作物，是大自然和農業經營者已經創造出來卻未得到深刻認識和綜合利用的另一半農業，而在傳統概念中，秸稈卻僅是豐收的附屬品，應如何理解?

尹成杰：同農作物果實能量一樣，農作物秸稈能量是農作物在相應條件下，經過光合作用形成和積累的能量。

研究結果表明，農作物光合作用產物一半在籽實中，一半在秸稈里。農業投入要素50%左右轉化為秸稈。秸稈的總能量基本和玉米、淀粉的總能量相當，其燃燒值約為標準煤的50%。一噸普通秸稈的營養價值平均與0.25噸糧食的營養相當。

我國每年生產秸稈6億多噸，若全部用來焚燒，可折合約3億噸標準煤的熱值;全部用作飼料，相當于1.5億噸糧食。因此，農作物秸稈不應被看作僅僅是農業生產附屬產品，而應被看作是農產品的重要組成部分，是我國農村極具開發潛力的寶貴資源。

所謂另一半農業，就是一個農業生產年度中，農作物生產出來的另一半農作物的能量。傳統農業條件下只重視農作物果實的利用，隨著可再生能源技術的進步和應用，利用農作物秸稈能量發展生物質能源，就能充分發揮另一半農業的巨大作用。

中國經濟時報：目前，我國在秸稈開發利用上情況如何?

尹成杰：我國是糧食生產大國，也是秸稈生產大國。據專家測算，我國農業每年生產糧食11000多億斤、秸稈16000多億斤。但是，千百年來，盡管農作物的果實成果和秸稈成果，隨著農作物的生長和管理相伴而生并同期獲得，但農業經營者對農作物的秸稈卻不能像果實成果那樣看待和收獲。即或對秸稈成果有些少量利用，也是傳統的和粗放的。比如在古代農業階段，農作物秸稈只是少量用作飼養大牲畜和日常燃料，有的還用于建房子;在傳統農業階段，對農作物秸稈的利用也是少量用于飼料和日常燃料。

隨著現代農業的發展，秸稈在飼料和燃料方面的利用下降十分明顯，目前我國秸稈利用率只有30%左右，利用方式也較為粗放。

從燃料利用來看，秸稈一直以來都是農村燒火、做飯、取暖的燃料主體，但隨著經濟社會發展和人們生活水平的提高，秸稈在這一領域的利用空間逐漸縮小，甚至在一些地方完全被淘汰，取而代之的是煤炭、天然氣等化石能源和電能。隨著煤炭的禁燒，玉米秸稈顆粒機加工的秸稈顆粒又收到大眾的歡迎，取之于民用之于民，回收來，再加工，賣給農民，對農作物秸稈的綜合利用起到了重要的幫助。

玉米秸稈顆粒機助力秸稈找到出路，撿回了另一半農業。